Responsive Joomla Templates by BlueHost Coupon

Orez cu legume

Created: Thursday, 22 January 2009 Last Updated: Thursday, 16 January 2014 Written by irina

 

1/2 cana orez basmati

1 cana legume taiate marunt: morcov, telina, mazare etc.

3-4 catei de usturoi

1/2 lingurita de ghimbir proaspat, taiat cat mai fin

2 linguri ghee

1/2 lingurita scortisoara

1/2 lingurita coriandru macinat

1/4 lingurita turmeric

1/2 lingurita cardamon macinat

1/2 lingurita chimen

2-3 foi dafin

1/4 lingurita sare

Se incalzeste gheea. Se pune usturoiul si ghimbirul si cand au capatat o culoare galbena se adauga condimentele (focul este mic) si se amesteca pe foc 2-3 minute.

 Adaugam orezul si legumele si 2 cani apa si punem un capac. Se lasa pe foc pana cand toate legumele si orezul s-au fiert bine.

 

 

 

Hits: 4148