| Iahnie de fasole |
|
|
|
| Scris de irina |
| Vineri, 06 Martie 2009 16:18 |
|
400g fasole (se pune la inmuiat minim 7-8 ore) 1 lingura ulei (de preferat de masline) sare Se fierb toate cele de mai sus impreuna.
Se prepara un rantas din: 1-2 morcovi taiati cubulete 1 ceapa taiata marunt 1-2 ardei grasi fasii subtiri cimbru 2 foi dafin 1 lingura ulei de masline
Se calesc in ulei toate cele de mai sus, apoi se adauga 100 ml apa si se fierb la foc mic. Cand au fiert se adauga 6 linguri pasta de tomate sau 4-5 rosii decojite si taiate marunt.
Se amesteca fasolea cu rantasul si se mai fierb la foc mic adaugand marar.
|
| LAST_UPDATED2 |







