Rapid si gustos, chiar si cu cateva legume care au ramas in frigider!

dovlecei, vinete, morcov, ardei, rosii, ceapa, cartofi

condimente 

orez integral 

Se taie legumele in bastonase de 1-2 cm lungime, se stropesc cu ulei de masline, se amesteca si se pun in tava si apoi in cuptorul incalzit.  Se amesteca din cand in cand ca sa nu se prinda de tava.  

Nu se adauga apa, este suficinta apa continuta de legume.  

Dupa cum se vede si in poza, scad mult, asa ca este bine sa puneti o cantitate suficienta! 

Orezul se fierbe simplu in apa si se scurge.