1 varza

4-5 rosii mari sau suc de rosii

sare

cimbru

ulei

Se taie varza in felii de 1-2 cm de grosime. Se asaza intr-o tava sau cratita.

Se taie rosiile in doua si se dau pe razatoare (cojile se arunca). Se pun rosiile maruntite peste varza. Se pune apa daca mai este nevoie si ulei. Se pune pe foc pe aragaz, cu capac, pana cand varza isi schimba culoarea. Se mai intoarce ca sa fie patrunsa pe toata partile, daca este necesar.

 Se adauga cimbrul si sarea si se pune la cuptor.