500g fasole

4 cepe potrivite

1-2 linguri bulion

3-4 catei usturoi

ulei

sare

Din cantitatile de mai sus se obtin 2 castroane. 

Se lasa fasolea inainte de a se fiebe aprox. 10 ore in apa. Se fierbe, cat este calda se paseaza in robot. Se adauga, sarea, uleiul, usturoiul zdrobit.

Ceapa se taie marunt. In tigaie se pune apa si cand clocoteste se adauga 1-2 linguri ulei. Se pune ceapa si punem capac. Lasam pana cand ceapa se inmoaie si amestecam daca este necesar. Cand este gata adaugam bulionul, sarea si mai lasam pe foc cateva minute.