Reteta este de la o prietena, tot ea a si facut-o. Simt mirosul si gustul lor, numai uitandu-ma la poze! 

3 oua

120g faina alba

1 lingurita plina de praf de copt

150ml lapte

sare

optional fructe (banane,mere, afine,capsuni)

Se bat albusurile spuma. Se amesteca galbenusurile cu faina, praf de copt. Se amesteca bine cu laptele.

Se amesteca pana arata asa:

Se amesteca usor cu spuma de albus.

Si aici compozitia de clatiteinainte de a le praji:

In tigaie:

Cu felii de banana:

Se pot servi cu fructe, dulceata sau cu branza telemea, crema de branza (sarata), dupa preferinta.