O reteta sanatoasa, rapida, usor de facut si foarte gustoasa!  Fiecare leguma are un gust deosebit, datorita fierberii la aburi, iar amestecul de gusturi este extraordinar... Foarte buna si cu o garnitura de orez integral sau basmati, fiert simplu in apa.

1 kg de legume diverse (pun de fiecare data ceapa, cartofi, vinete) 

ulei de masline

sare 

verdeata (patrunjel, marar)

susan integral (optional) 

Se taie legumele bucatele. Se pun in fierbatorul electric la aburi sau in sita tot pentru fiert la aburi.

Cand sunt gata se amesteca cu ulei de masline presat la rece, sare. Se presara verdeata si susanul.